3月30日,中国轻工业联合会发布《关于授予熊军等269名同志“全国轻工技术能手”荣誉称号的决定》。
经对2020年轻工各行业职业技能竞赛结果复核确认,优美西点「徐义松老师」获“全国轻工技术能手”荣誉称号。
徐义松
▶ 美国惠尔通认证裱花技术大师;
▶ 第21届全国焙烤职业技能竞赛“维益杯”全国装饰蛋糕技术比赛决赛银奖;
▶ 2012年上海酒店展会翻糖银奖;
▶ 2014年和法国国宝级大厨——雷诺特王牌双料MOF大师GUY KRENZER进修法式西点;
▶ 2016年荣获全国第三届烘焙技术交流赛冠军;
▶ 2020年荣获第21届全国焙烤职业技能竞赛“维益杯”全国装饰蛋糕技术比赛决赛「银奖」;
行业能手的评选表彰是中国轻工业联合会,对轻工行业优秀技能人才的奖励制度,是为了表彰和宣传轻工行业优秀技术工人,从而促进广大从业人员提高技术技能。
并希望得到荣誉的称号的能手发挥榜样引领作用,学习新知识、掌握新技能、创造新业绩,不断提高岗位服务能力,推动本职业技能水平发展的进步。
2020年10月,优美西点「徐义松老师」荣获第21届全国焙烤职业技能竞赛“维益杯”全国装饰蛋糕技术比赛决赛「银奖」荣誉!
全国焙烤职业技能竞赛是国内焙烤食品行业最重要的国家级职业技能赛事之一。
自2000年开办以来,已经连续成功举办了20届,参赛技术人员累计超过30000名。
这场比赛对于蛋糕师来说尤为重要,不仅可以考验个人的绝对实力和技术,更有机会获得国家级的荣誉和业界的认可。
▲ 徐义松老师比赛作品
在优美西点,徐义松老师以卓越的技能与“教书育人”的初心使命,培养了众多西点高技能优秀人才。
榜样引领 匠心筑梦
奋斗实干 铸就成功
愿每一位优美学子以徐义松老师为榜样
立足岗位,争创一流
为烘焙行业高质量发展贡献智慧和力量