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创意月饼争霸赛| 谁英雄,谁好汉,大赛场上比比看!

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中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的中国主要节日之一。而来中秋来临之际,广州优美西点举办了一场学子竞技活动——“月饼创意争霸赛”。本次赛事以考核学子的专业知识和操作技能为重点,以促进学风、提高岗位技能,起到以赛促学为目的,展现学子技能风采,赛出风格,赛出水平。

创意月饼争霸赛

赛事很荣幸邀请到广东省烘焙协会陈会长、广东省烘焙协会刘秘书长、家德宝公司滕总作为重要嘉宾莅临我校观赛及颁奖。

21世纪是一个充满竞争的时代,它需要的是各方面综合发展的人才,仅仅学好书本上的知识是远远不能满足现代社会需要的,所以,来到广州优美西点,熟练掌握西点烘焙技能,不断创新,才能成为一名学习型、知识型、创新型的复合型技能人才!

专业严谨 极致创新

赛场上,每位选手都专注于自己手上的饼皮,有条不紊地制作着充满创意的作品,咋看都是专业西点师的模样,但实际场上有的选手入学才不到一个月的时间,而优美西点就是每个月都利用“以赛促学”的方式,令学子速度成长。

月饼争霸赛颁奖

席间学子制作了多款极具趣味的创意月饼,包括了不同口味的水晶月饼、冰皮月饼、山桃皮月饼及冰淇淋月饼、经典广式月饼等,其创新程度让众人都感到为之惊叹。

(依次为一等奖、二等奖、三等奖选手)

“说一千,道一万,技能提高是关键”。

技能改变命运,职业成就辉煌。有信心才有成功,有梦才有未来,有付出才会有回报。


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