广州优美西点烘焙职业培训学校
手机网站
在线咨询
新浪微博
咨询优惠
News

新闻资讯

优美西点の黄金南瓜饼 豆沙馅的香甜回味悠长~

分享到:
  • 微信好友
  • QQ好友
  • QQ空间
  • 腾讯微博
  • 新浪微博
  • 人人网

今天优美西点介绍个小吃黄金南瓜饼,这个南瓜饼非常的好吃,软软糯糯的,再加上豆沙的香甜回味长久啊~

优美西点の黄金南瓜饼

材料

主料:南瓜泥200克、糯米粉100克、糖桂花10ml、油15ml、豆沙馅150克

其他:炸油150ml、蛋清1个、白芝麻、面包糠适量

优美西点の黄金南瓜饼的做法

1.南瓜洗净去皮去瓤,切片后放入笼屉蒸15分钟。

2.蒸好的南瓜趁热碾成泥,加入糯米粉,再加入15ml的油和10ml的糖桂花,揉成比较软润的面团,包裹保鲜袋饧15分钟。

3.取一块糯米南瓜面团,搓圆后按压成圆片,包入豆沙馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。将南瓜饼蘸点蛋清,然后沾满白芝麻,压扁成饼状.

4.锅中倒入油,油热后将南瓜饼放入,小火煎至两面金黄即可.

小tips:这个南瓜饼一次可以多做点,做好的饼呸可以放冰箱里冻起来

等到想吃的时候拿出来室温放30分钟,再放到锅里煎一下就好了。

上一篇:优美西点の白莲蓉蛋黄酥 酥香的点心太好吃了~
下一篇:优美西点の黑麦卷 可甜可咸别有一番风味~