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优美西点|让人口水直流の彩虹饺子!绝对不加色素的天然美色哦~

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饺子一直是中国的传统食品,尤其是过节的时候一定要吃,但是饺子也有很多种创意吃法,今天优美西点给大家介绍一款彩色的饺子,不仅是彩色单色,还有混合彩虹色哦,你们吃过么?

优美西点の紫色饺子皮

把紫甘蓝洗净后切细丝,用水煮开,别放太多水。小火焖一会儿后,滤出紫色的水,然后拿来和面即可。

优美西点の橙色饺子皮

取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,然后切成薄片,隔水用大火蒸熟。然后取出捣烂,和面即可。

优美西点の红色饺子皮

把胡萝卜去皮,切薄片,放少许水,煮开后用小火焖煮,直到煮烂后捣成泥,和面即可。

将以上这些面和好,就有一堆彩色的面团啦,做出来的饺子就是这个样子的:

以上介绍的都是单色纯色的饺子做法,但如果要做彩虹色的饺子怎么办?别着急,且听优美小编慢慢道来:

1、先按上文所说的方法,把几种纯色的面团都和好;

2、把每一个颜色的面团都搓成圆棒型,然后把所有圆棒面团并在一起,再搓成圆棒型,一个个切开后,就变成了这样;

3、把小面团擀好,就变成了这样的“八卦图”面皮;

4、等把饺子包完后,就变成了这样;

5、煮熟后,彩虹色饺子就能上桌咯!

说实话,这么漂亮的饺子,你还舍得吃么?!


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